一押しぶっかけの冷たいの

ＪＲ高松駅からまっすぐ南に走り、栗林公園手前の中新町の交差点を左折、１５５線に入り５分ほど行くと、途中ホテルナンバー１が左手に、少し行くと琴電長尾線の踏み切りがあるその先を左に曲がって１００メートル、ありました「ばか一代」！！ナンと言うネーミング、しかし食べたらわかるその麺の食感、のど越し。店に入るとそのこだわりを伝えるうどん心得が貼ってある。気合いをいれて「ぶっかけの冷ひや」を注文する。うどんの良し悪しを知るにはこれで決まり。セミセルフなのでどんぶりにだしをかけて出てきた。レモンとだいこんおろしがついてくる。艶やかに光る細身の麺、テーブルにつくとまずは一本だけ口に入れる、しっかりとしたこしのあるなめらかな麺である。あとは先ほどのレモンとだいこんおろしをのせ一気にすする。

参考：　セルフ　７：００〜１８：００　年中無休ぶっかけ　２５０円　牛すじ煮込みカレーうどん　３９０円
しっぽくうどん　４３０円

讃岐美人ではなくて「うどん美人」との出会いでした。